Berit Nordstrand

Berit er lege, spesialist i klinisk farmakologi og kognitiv terapeut. Hun er mor til seks barn i alderen 8–24 år, og har i 24 år fordypet seg i medisinsk forskning rundt sammenhengen mellom mat og helse. Berit er kjent for sine inspirerende foredrag og sitt smittende engasjement, for at alle skal kunne nyte maten de spiser til hverdags og samtidig minimere risikoen for livsstilsykdommer. Berit Nordstrand har solgt ca 150.000 bøker i Norge.