Prepp - vegetarmat for en smartere hverdag

Prepp vegetarmat til hele familien. Start med prepping, så slipper du alt stresset rundt hverdagsmiddagene! Med denne boka trenger du ikke å tenke på hva du skal spise, heller ikke å dra på butikken og handle hver dag. Hvis du bruker litt tid på å forberede uka som kommer, har du ferdig mat på null komma niks. I Prepp finner du 13 velkomponerte menyer med hverdagsmat til et helt kvartal. Som i Ylva Bergqvists tidligere bok Vego på 30 minuter, er inspirasjonen hentet fra hele verden. Velkjente retter som enchilada, lasagne og falafel i skjønn forening med spennende nyheter som fatteh og larb. Her finner du, blant mye annet, også en ukesmeny uten svinn, en uke med franske vri, italienske finesser, tex mex og ekstra rimelige retter. Alle de 52 oppskriftene i boka er enkle å lage. Mange inneholder melk, ost og egg, men de kan lett justeres så de blir veganske.